مسحوق مالتوديكسترين من الدرجة الغذائية

مسحوق مالتوديكسترين من الدرجة الغذائية
تفاصيل:
مالتوديكسترين هو أحد مشتقات النشا التي يتم إنتاجها من النشا-الذي يحتوي على مواد خام مثل الذرة والأرز والكسافا من خلال التحلل المائي بدرجة حرارة منخفضة-إنزيمية، وتكريره، وتجفيفه بالرذاذ. وهي مادة كربوهيدراتية تقع بين النشا والسكر النشا. مظهره عبارة عن مسحوق غير متبلور أبيض أو مصفر قليلاً مع طعم محايد وحلاوة طفيفة. السمة الأساسية للمالتوديكسترين تكمن في درجة التحلل المائي، والتي عادة ما يتم تمثيلها بقيمة DE (قيمة الجلوكوز). تشير قيمة DE المنخفضة إلى حلاوة أقل وخاصية سماكة أقوى، في حين أن قيمة DE الأعلى تعني ذوبان أفضل وزيادة طفيفة في الحلاوة. يتميز هذا المنتج بخصائص ممتازة مثل الحلاوة المنخفضة، وعدم وجود رائحة، والذوبان الجيد، وخاصية السماكة القوية، وخاصية الناقل الجيدة، والرطوبة المنخفضة، والاستقرار الجيد. كما أنه سهل الهضم والامتصاص من قبل جسم الإنسان وهو سواغ غذائي وصيدلاني ممتاز.
إرسال التحقيق
تحميل
الوصف
معلمات التقنية

واحدة من أبرز الشركات المصنعة والموردة لمسحوق المالتوديكسترين الغذائي في الصين. مرحبًا بكم في شراء المواد الكيميائية عالية الجودة بكميات كبيرة في المخزون هنا من مصنعنا. للتشاور حول الأسعار، اتصل بنا.

 

مالتوديكسترين هو أحد مشتقات النشا التي يتم إنتاجها من النشا-الذي يحتوي على مواد خام مثل الذرة والأرز والكسافا من خلال التحلل المائي بدرجة حرارة منخفضة-إنزيمية، وتكريره، وتجفيفه بالرذاذ. وهي مادة كربوهيدراتية تقع بين النشا والسكر النشا. مظهره عبارة عن مسحوق غير متبلور أبيض أو مصفر قليلاً مع طعم محايد وحلاوة طفيفة. السمة الأساسية للمالتوديكسترين تكمن في درجة التحلل المائي، والتي عادة ما يتم تمثيلها بقيمة DE (قيمة الجلوكوز). تشير قيمة DE المنخفضة إلى حلاوة أقل وخاصية سماكة أقوى، في حين أن قيمة DE الأعلى تعني ذوبان أفضل وزيادة طفيفة في الحلاوة. يتميز هذا المنتج بخصائص ممتازة مثل الحلاوة المنخفضة، وعدم وجود رائحة، والذوبان الجيد، وخاصية السماكة القوية، وخاصية الناقل الجيدة، والرطوبة المنخفضة، والاستقرار الجيد. كما أنه سهل الهضم والامتصاص من قبل جسم الإنسان وهو سواغ غذائي وصيدلاني ممتاز.

 

خصائص مالتوديكسترين - وتطبيقاته

I. صناعة الأغذية والمشروبات
الحشو والمذيبات في منتجات الألبان والمشروبات الصلبة: تتم إضافة مالتوديكسترين إلى منتجات مثل مسحوق الحليب، ومسحوق حليب الصويا، والحبوب سريعة التحضير، والتي يمكن أن تزيد حجم المنتج، وتكون أقل عرضة للتكتل، وتكون قابلة للذوبان بسرعة ولها أداء تخفيف جيد. وفي الوقت نفسه، يمكنها امتصاص رائحة الفاصوليا أو رائحة الحليب، وإطالة عمر الصلاحية. في المشروبات الصلبة (مثل شاي الحليب والشاي سريع التحضير)، يمكنه الحفاظ على خصائص المنتج الأصلي ورائحته، مما يعطي طعمًا غنيًا وسلسًا وتأثير ذوبان ممتاز، ويمنع الترسيب البلوري.
مثبطات بلورات الثلج ومحسنات التركيب للمشروبات المجمدة: في منتجات مثل الآيس كريم ومصاصات الثلج، يمكن للمالتوديكسترين التحكم في نمو بلورات الثلج، وتغيير نقطة تجمد النظام، مما يجعل جزيئات الثلج تتوسع وتصبح ناعمة وناعمة، مع لزوجة جيدة، وملمس ناعم وممتع، وحلاوة خفيفة. يمكن لخصائص التسميك والمقاومة-للتبلور أن تجعل المنتج أكثر استقرارًا أثناء عمليات التجميد والذوبان.
عوامل مكافحة-التبلور والملمس-المحسنة في الحلوى: يمكن أن يعمل المالتوديكسترين على تعزيز صلابة الحلوى، ومنع-إعادة التبلور (التبلور) والتليين (الجفاف)، وتقليل الحلاوة، وتحسين الطعم، وتقليل تصبغ الأسنان، وإطالة العمر الافتراضي.
المحسنات التركيبية للخبز والأطعمة الجاهزة: في السلع المخبوزة مثل البسكويت والمعجنات، يمكن للمالتودكسترين أن يجعل شكل المنتج ممتلئًا، والسطح أملس، واللون واضحًا ومشرقًا، والطعم مقرمشًا ولذيذًا، مع تقليل معدل المنتجات المعيبة أيضًا. وله تأثير مماثل في منتجات مثل المكرونة سريعة التحضير أيضًا.
المكثفات والمثبتات في المشروبات: في عصائر الفاكهة، ومشروبات الزبادي، والمشروبات الرياضية، يمكن أن يزيد المالتوديكسترين من اللزوجة، ويعزز القدرة على الاستحلاب، ويجعل المنتجات مستقرة وأقل عرضة للترسيب، وفي نفس الوقت يوفر طاقة كربوهيدرات سهلة الهضم.
بدائل الدهون: مالتوديكسترين ذو قيمة DE منخفضة (عادةً قيمة DE 3-5) يمكن أن يشكل بنية هلامية ويحتفظ بالرطوبة، مما يوفر ملمسًا ناعمًا وكريميًا مشابهًا لملمس الدهون. لذلك، غالبًا ما يستخدم كبديل للدهون في الآيس كريم قليل الدسم والنقانق وصلصات السلطة وغيرها من المنتجات.
المكثفات والحشوات في الأطعمة المعلبة ومنتجات اللحوم والتوابل: يتم استخدامها في العديد من الأطعمة المعلبة والصلصات التي تحتوي على الحساء-لزيادة اللزوجة وتحسين البنية والمظهر؛ في لحم الخنزير والنقانق ومنتجات اللحوم الأخرى، يتم استخدام خصائصها اللاصقة والسماكة لجعل المنتجات جيدة وسهلة التعبئة والتشكيل؛ وفي التوابل والبهارات الصلبة تؤدي وظائف التخفيف والتعبئة ومنع تكثيف الرطوبة وانسدادها.
مادة جدار الكبسولة الدقيقة والمواد الحافظة لطبقة الطلاء: المالتوديكسترين هو أحد مواد الجدار الممتازة للتغليف الدقيق للأغذية. يمكن استخدامه لتغليف المواد الحساسة مثل العطور والنكهات والزيوت الوظيفية. وفي الوقت نفسه، يتمتع المالتوديكسترين بقيمة DE أقل بقدرة قوية على تشكيل الفيلم - ويمكن استخدامه لحفظ طلاء الفاكهة.
ثانيا. الطب والمكملات الصحية
سواغ المستحضرات الصيدلانية: يستخدم المالتوديكسترين على نطاق واسع في صناعة المستحضرات الصيدلانية كمادة حشو، رابط ومفكك للأقراص، بالإضافة إلى مادة جدارية لكبسولات الدواء الدقيقة. يمكن أن يعزز استقرار وذوبان الأدوية.
مكمل غذائي: يمتص جسم الإنسان المالتوديكسترين بسهولة ويمكن أن يوفر طاقة سريعة. ويتم استخدامه بشكل شائع في الأطعمة-الخاصة بالرياضة، والمستحضرات الغذائية للمرضى، وحليب الأطفال المجفف.
ثالثا. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية
في صناعة مستحضرات التجميل، يمكن استخدام مالتوديكسترين كمستحلب (يساعد على خلط مراحل الماء والزيت)، ومكثف (زيادة لزوجة المنتج، وتحسين الملمس وتجربة المستخدم)، وأيضًا كقاعدة لمنتجات المسحوق (توفير خصائص الالتصاق والامتزاز).
رابعا. القطاع الصناعي
صناعة النسيج والورق: في صناعة النسيج، يتم استخدامه كمشتت للأصباغ والأصباغ، مما يساعد على توزيع الأصباغ بالتساوي على الألياف؛ وفي صناعة الورق، يتم استخدامه بشكل شائع كمواد رابطة لإنتاج الورق.
التعبئة والتغليف والجوانب الأخرى: في صناعة التعبئة والتغليف، يتم استخدامه للاحتفاظ بالرطوبة ولمنع المنتجات من الجفاف، وبالتالي تحسين جودة التعبئة والتغليف.

 

ملف الشركة

1-25

تأسست شركة قوانغتشو ZIO Chemical Co.، Ltd. في ربيع عام 2005 ، مع التركيز على إنتاج وبيع المضافات الغذائية ، بما في ذلك بشكل أساسي منظمات الحموضة والمواد الحافظة والمحليات والمكثفات والمستحلبات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والنكهات والأصباغ الغذائية وما إلى ذلك. وتستخدم منتجاتنا على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأعلاف ولعب الأطفال والأصباغ والمنظفات والمطاط والطلاء الكهربائي وغيرها من الصناعات. بعد أكثر من 20 عامًا من التطوير ، توسعت أعمالنا لتشمل أكثر من 120 دولة ومنطقة في أفريقيا وآسيا والشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية وأوروبا وغيرها.

 

لدينا شبكة لوجستية تتسم بالكفاءة والراحة، ومصانع -كبيرة الحجم، ومراكز تخزين مستقلة كبيرة، وفريق مبيعات تصدير محترف. نحن نقدم خدمات شاملة-، بدءًا من شراء المواد الخام وحتى الدعم الفني، لحل مخاوف العملاء في جميع الجوانب. أتمنى أن نتمكن من العمل معًا لتحقيق الفوز-وخلق مستقبل أفضل!

 

لماذا تختارنا؟

12000+ مساحة المصنع بالمتر المربع

5000 +المستودع

4 خط إنتاج المادة

20+ سنوات من الخبرة في مجال المضافات الغذائية

660+ الشركاء الاستراتيجيون العالميون

120+ بيع البلدان والمناطق

خدمة 24 ساعة عبر الإنترنت

 

عملائنا الشركاء

مناطق التعاون الرئيسية لدينا هي: أفريقيا (39%)، آسيا (25%)، أوروبا (15%)، أمريكا الجنوبية (10%)، أوقيانوسيا (5%)، وأمريكا الشمالية (5%).

وتشمل الدول الشريكة الرئيسية لدينا جنوب أفريقيا وغانا وفيتنام والمملكة المتحدة وروسيا وبنما وأستراليا والولايات المتحدة.

التعاون مع Fortune Global 500 والشركات المدرجة في البورصة

نحن نتعاون بكل فخر مع شركات Fortune Global 500 الرائدة والشركات المدرجة مثل AJINOMOTO، وMengniu، وNestlé، وUnilever، وADM، وVITA، وDanone، وSunner Food، وXiwang Food، وCargill، وFonterra، وTate & Lyle -، وهي شهادة على موثوقيتنا وتقديرنا العالمي.

 

معارضنا

في كل عام، نشارك بنشاط في العديد من المعارض التجارية حول العالم - من المكسيك وروسيا وفيتنام إلى المدن الكبرى عبر الصين مثل شنغهاي وقوانغتشو. تتيح لنا هذه المعارض التواصل مع الشركاء العالميين وتقديم أحدث منتجاتنا وابتكاراتنا للعالم.

 

الشهادات والشهادات

لقد حصلنا على العديد من الشهادات الدولية، بما في ذلك ISO، وHACCP، والحلال.

تثبت شهاداتنا التزامنا بالجودة والسلامة والمعايير العالمية.

 

ورشة الإنتاج وسير عمل المصنع

ورشة إنتاج المضافات الغذائية لدينا حديثة وصحية ومجهزة بالكامل بأحدث-الآلات-الحديثة المصممة خصيصًا للتعامل الآمن مع المكونات الغذائية- ومعالجتها. نحن نلتزم بشكل صارم بمعايير GMP ولوائح سلامة الأغذية ذات الصلة لضمان أعلى مستوى من سلامة المنتج وجودته. يشمل سير العمل في مصنعنا كل خطوة بدءًا من تحديد مصادر المواد الخام بعناية وخلط التركيبات الدقيقة وحتى فحص الجودة الصارم والتعبئة النهائية والخدمات اللوجستية، مما يضمن أن المضافات الغذائية لدينا تلبي المعايير الدولية ومتطلبات العملاء.

 

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية

قوانغتشو زيو الكيميائية المحدودة

خدمة ما بعد البيع-مثالية

سيتم الرد على أي استفسارات خلال 12 ساعة.

مكرسة للجودة العالية والإمدادات المستقرة ومراعاة الخدمة.

صارمة على اختيار المواد الخام.

 

أسعار معقولة وتنافسية مع مهلة قصيرة.

عينة متاحة للتقييم الخاص بك وتطوير الصياغة.

التسليم السريع: العرض السريع للعينة في المخزون و3-7 أيام للإنتاج بالجملة.

الشحن: لقد أنشأنا تعاونًا قويًا مع DHL وTNT وUPS وFedEx وEMS والشحن الجوي، بالإضافة إلى شركات الشحن لسنوات عديدة. ومن الممكن ذلك

تشمل أنواع التغليف الأكياس والكرتون والبراميل وما إلى ذلك.

 

الوسم : مسحوق مالتوديكسترين الغذاء الصف، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، شراء، السائبة، السعر، في الأوراق المالية

إرسال التحقيق