واحدة من أبرز الشركات المصنعة والموردة لبروتين الصويا المعزول للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين في الصين. مرحبًا بكم في شراء المواد الكيميائية عالية الجودة بكميات كبيرة في المخزون هنا من مصنعنا. للتشاور حول الأسعار، اتصل بنا.
إن بروتين الصويا المعزول (SPI) عبارة عن بروتين نباتي-عالي الجودة يحتوي على نسبة بروتين جاف لا تقل عن 90%، ويتم إنتاجه من وجبة فول الصويا منزوعة الدهن-ذات درجة حرارة منخفضة من خلال عمليات مثل الاستخلاص القلوي، والترسيب الحمضي، والفصل، والتجفيف. يحتوي على تركيبة معقولة من الأحماض الأمينية، وغني بالليسين، ولا يحتوي على الكوليسترول، ويمتلك خصائص وظيفية ممتازة مثل الاستحلاب، والتبلور، والاحتفاظ بالماء-، وامتصاص الزيت، وقدرات تشكيل الفيلم-. بسبب هذه الخصائص، يتم استخدام عزل بروتين الصويا على نطاق واسع في مجالات الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل والأعلاف.
تطبيق عزل بروتين الصويا:
I. صناعة الأغذية والمشروبات
معالجة منتجات اللحوم: يعتبر عزل بروتين الصويا من العوامل المهمة لتحسين جودة منتجات اللحوم. يمكن أن تؤدي إضافة 3% إلى 8% من البروتين المعزول إلى منتجات مثل النقانق ولحم الخنزير وكرات اللحم إلى الاستفادة من خصائص الاستحلاب و-الاحتفاظ بالماء والاحتفاظ بالزيت- لزيادة إنتاجية المنتج، ومنع فصل الزيت عن الماء، وجعل قوام المنتج ناعمًا وجودة التقطيع جيدة، وتحسين المذاق.
منتجات الألبان والمشروبات النباتية-: يتم استخدامها لتحل محل مسحوق الحليب منزوع الدسم في إنتاج الآيس كريم، والتي يمكن أن تحسن خصائص الاستحلاب وتمنع تبلور السكر؛ كما أنها تستخدم على نطاق واسع في منتجات مثل الحليب النباتي (مثل حليب الصويا)، ومسحوق الدهون النباتية، وبدائل الجبن، مما يوفر تغذية البروتين ومذاقًا غنيًا، ومناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
المشروبات والمنتجات الغذائية: تتم إضافتها إلى منتجات مثل الحبوب الغذائية، وخلطات القهوة، ومسحوق حليب الصويا المخلوط، والمشروبات الرياضية عالية-البروتين، والمخفوقات البديلة للوجبات، لزيادة محتوى البروتين والقيمة الغذائية.
الحبوب والخبز: عند تحضير الخبز، فإن إضافة ما لا يزيد عن 5% من بياض البيض المنفصل يمكن أن يزيد من حجم الخبز، ويحسن لون القشرة، ويطيل مدة الصلاحية؛ عند معالجة المعكرونة، فإن إضافة 2% إلى 3% يمكن أن يقلل من معدل الكسر، ويزيد من إنتاجية المعكرونة، ويحسن الطعم.
الأطعمة النباتية والأطعمة الوظيفية: الاستفادة من الخصائص الهلامية-والمنظمة لبروتين الصويا لإنتاج منتجات اللحوم النباتية-مثل اللحوم النباتية والبرغر النباتي، لمحاكاة نسيج اللحوم.
ثانيا. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية
المستحلبات والمثبتات: عزل بروتين الصويا له نشاط سطحي عالي ويمكنه استحلاب الزيوت بشكل فعال. غالبًا ما يستخدم في تحضير المستحلبات لمستحضرات التجميل مثل الكريمات والمستحضرات، وكذلك لتثبيت الأنظمة.
عامل الترطيب وتشكيل الغشاء-: مع التغطية الممتازة وخصائص تشكيل الغشاء -، يمكن أن يشكل طبقة واقية على سطح الجلد، مما يمنع تبخر الماء، ويستخدم لترطيب وتنعيم البشرة.
ثالثا. منتجات الرعاية الطبية والصحية
المكملات الغذائية: باعتبارها مصدرًا عالي الجودة للبروتين النباتي{{0}، يتم استخدامها في المستحضرات الغذائية بعد العمليات الجراحية ومكملات البروتين وغيرها من المنتجات.
المواد الخام للمكونات الوظيفية: من خلال تكنولوجيا التحلل المائي الأنزيمي، يمكن تحويل بروتين فول الصويا المعزول إلى منتجات ببتيد ذات نشاط مضاد للأكسدة، والتي يمكن تطبيقها في الأطعمة والأدوية الصحية.
رابعا. صناعة الأعلاف
وباعتباره مادة مضافة عالية-من البروتين للأعلاف المائية والحيوانات الأليفة والماشية، فإنه يتمتع بقابلية هضم جيدة ولا يحتوي على-عوامل غذائية مضادة.
معلومات عنا
تأسست شركة قوانغتشو ZIO Chemical Co.، Ltd. في ربيع عام 2005 ، مع التركيز على إنتاج وبيع المضافات الغذائية ، بما في ذلك بشكل أساسي منظمات الحموضة والمواد الحافظة والمحليات والمكثفات والمستحلبات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والنكهات والأصباغ الغذائية وما إلى ذلك. وتستخدم منتجاتنا على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأعلاف ولعب الأطفال والأصباغ والمنظفات والمطاط والطلاء الكهربائي وغيرها من الصناعات. بعد أكثر من 20 عامًا من التطوير ، توسعت أعمالنا لتشمل أكثر من 120 دولة ومنطقة في أفريقيا وآسيا والشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية وأوروبا وغيرها.
لدينا شبكة لوجستية تتسم بالكفاءة والراحة، ومصانع -كبيرة الحجم، ومراكز تخزين مستقلة كبيرة، وفريق مبيعات تصدير محترف. نحن نقدم خدمات شاملة-، بدءًا من شراء المواد الخام وحتى الدعم الفني، لحل مخاوف العملاء في جميع الجوانب. أتمنى أن نتمكن من العمل معًا لتحقيق الفوز-وخلق مستقبل أفضل!
الوسم : بروتين الصويا المعزول للأطعمة الغنية بالبروتين-، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، الشراء، بالجملة، السعر، في المخزون
