[مقدمة]: في شهر يونيو، اتسم سوق MSG المحلي بارتفاع التكاليف، وبطء انتعاش الطلب، وتقلبات طفيفة في الأسعار. ويكمن التناقض الحالي في الصناعة في عدم التوافق بين الزيادات الصارمة في التكاليف وضعف انتعاش الطلب، مما يؤدي إلى عدم وجود زيادات مستدامة في الأسعار وفترة صعبة من الانخفاضات الكبيرة في الأسعار. وبالنظر إلى شهر يوليو، ستستمر تكاليف المواد الخام في تقديم الدعم، وسيؤدي الانتعاش الطفيف في صناعة المطاعم الصيفية إلى تحسن هامشي في الطلب. إلى جانب استراتيجيات تثبيت الأسعار الذاتية للشركات، من المتوقع أن يستقر سوق MSG، مع احتمال منخفض لحدوث تقلبات كبيرة، مع استمرار منطق التشغيل المتمثل في "دعم التكلفة والانتعاش المحدود للطلب".
سوق MSG لشهر يونيو: مستقر مع تقلبات طفيفة، وتداول معتدل نسبياً
في الآونة الأخيرة، كان سوق MSG يتقلب عند مستويات عالية. وفي الثاني من يونيو، قامت العديد من الشركات الرائدة برفع أسعارها بمقدار 100 يوان/طن، مما جذب اهتمامًا واسع النطاق من الأسواق الأولية والنهائية. وبالنظر إلى الزيادة الأخيرة في تكاليف الطاقة، والضغط المتزايد على الشركات، وخطط الصيانة لدى بعض الشركات، تعززت عقلية الحفاظ على الأسعار، مما يجعل ارتفاع الأسعار من قبل الشركات الرائدة أكثر دلالة على اتجاهات السوق. اعتبارًا من الخامس من يونيو، كان سعر المعاملة السائد لـ MSG بالجملة (40-60 شبكة) من الشركات المصنعة الكبرى لـ MSG هو 7150-7600 يوان/طن، في حين كان السعر السائد المقصود لـ 80 شبكة هو 6900-7200 يوان/طن. وكان المعروض من الغلوتامات أحادية الصوديوم ذات الجسيمات الكبيرة وافراً، وكانت المعاملات مرنة نسبياً. وتقلص فرق السعر بين الجسيمات الدقيقة والكبيرة، ولم تكن فروق الأسعار الإقليمية عبر السوق الوطنية كبيرة، مع عدم وجود تقلبات واضحة في الأسعار. يتم شراء مصانع المواد الغذائية وشركات تقديم الطعام على أساس الحاجة، وتتكون المعاملات بشكل أساسي من طلبات صغيرة وقصيرة الأجل. وكانت معنويات السوق عقلانية نسبيًا، مع عدم وجود عمليات إعادة تخزين مركزة أو بيع بدافع الذعر، وكان التداول بشكل عام معتدلاً.

يتم استيعاب العرض تدريجيا، ولكن الطلب يتخلف.
وفقًا لبيانات من Zhuochuang Information، بلغ معدل تشغيل صناعة MSG 85.4% في الأسبوع المنتهي في 5 يونيو، بإنتاج أسبوعي قدره 65200 طن، بزيادة 0.6 نقطة مئوية عن الأسبوع السابق. وحافظت معظم الشركات في الصناعة على معدلات تشغيل مستقرة، مع تعافي الشركات في مقاطعة هيلونغجيانغ تدريجيا، مما أدى إلى زيادة طفيفة في المعروض من الصناعة. ومع استمرار زيادة تركيز صناعة MSG المحلية، تمثل الشركات الرائدة أكثر من 80% من الطاقة الإنتاجية، مما يضمن قوة التسعير وتعزيز التعاون الصناعي، مما يوفر أساسًا لتشغيل السوق المستقر. ومن ناحية الطلب،-لا يزال الإنفاق الاستهلاكي النهائي ضعيفًا، حيث يعتمد تجهيز الأغذية بشكل أساسي على الطلب القوي والطلبات الجديدة المحدودة، مما يجعل من الصعب تسريع الطلب الإجمالي. على الرغم من أن عرض القنوات يتناقص تدريجيًا، كما أن العرض-المنخفض الأسعار في السوق يتناقص تدريجيًا أيضًا، إلا أن الزيادة البطيئة في أسعار السوق قد أدت إلى إضعاف الحماس في المراحل النهائية لشراء السلع-ذات الأسعار المرتفعة، مما أدى إلى بطء وتيرة الشراء. السوق مدفوع في المقام الأول بالطلب القوي مع القليل من المضاربة.
التكاليف المرتفعة والقاسية تضغط على أرباح الشركات.
يستخدم إنتاج الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) الذرة كمادة خام أساسية. اعتبارًا من الخامس من يونيو، بلغ متوسط سعر الشراء المدرج للذرة لشركات MSG في منغوليا الداخلية 2240 يوان/طن، بزيادة قدرها 1.4% سنويًا-على-عام، مما يوفر دعمًا ثابتًا للتكلفة. وبالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الفحم مؤخراً تقلبات صعودية. بأخذ الفحم الحراري Ordos Q5500 كيلو كالوري كمثال، بلغ متوسط السعر في الخامس من يونيو 602.5 يوان/طن، أي-زيادة سنوية بنسبة 41.8%. لا تزال أسعار الفحم والكهرباء الصناعية مرتفعة، حيث تمثل تكاليف الطاقة 14%-20%. إلى جانب السعر المرتفع لحمض الكبريتيك، وهو مادة مساعدة، بلغ متوسط سعر حامض الكبريتيك في 4 يونيو 1852.8 يوان/طن، بزيادة سنوية قدرها 186.3% على أساس سنوي، مما أدى إلى ارتفاع مستمر في إجمالي تكاليف الإنتاج. وفي الوقت الحالي، يحد الدعم القوي للتكلفة من المجال المتاح للشركات لتقديم خصومات، مما يؤدي إلى رغبة قوية في الحفاظ على الأسعار. ولا تزال بعض الأسعار تعمل بالقرب من خط التكلفة، مما يؤدي إلى ضغط كبير على أرباح الشركات.

ويظل سوق MSG في يوليو مدعومًا بالتكاليف، حيث تنتظر الشركات تحسن الطلب.
وبالنظر إلى شهر يوليو، لا توجد توقعات بانخفاض كبير في تكاليف الذرة والطاقة والمواد المساعدة. إن الحد الأدنى للتكلفة واضح، والشركات تفتقر إلى الحافز لخفض الأسعار. وفي ظل الدعم الصارم للتكلفة، فإن احتمالات انخفاض أسعار الغلوتامات أحادية الصوديوم محدودة، ويكون قاع السوق مستقرًا. شهد الطلب على الأطباق الباردة في صناعة تقديم الطعام، وحفلات الشواء-في وقت متأخر من الليل، والوجبات الجاهزة-زيادة طفيفة في شهر يوليو. وإلى جانب الانخفاض التدريجي في مخزون القنوات النهائية، ربما تكون وتيرة إعادة التخزين قد تسارعت قليلاً، مما أدى إلى تحسن هامشي في الطلب مقارنة بشهر يونيو. ومع ذلك، فإن التعافي الإجمالي لا يزال معتدلاً، ومن غير المرجح حدوث نمو هائل. من المرجح أن تستمر شركات MSG في إستراتيجيتها السعرية المستقرة، مع الحفاظ على مستويات مخزون صحية. من المقدر أنه في يوليو، سيظل النطاق السعري السائد لمادة MSG ذات 40 شبكة في سوق منغوليا الداخلية بين 7200-7500 يوان/طن، وسيكون النطاق السعري لمادة MSG ذات 80 شبكة بين 7000-7300 يوان/طن. قد تواجه بعض المواصفات تقلبات طفيفة اعتمادًا على حالة توريد الشركة المصنعة. بشكل عام، يظل المنطق الأساسي لسوق MSG في يوليو هو ارتفاع التكاليف وضعف انتعاش الطلب، مع توازن العرض والطلب، وبقاء السوق بشكل عام مستقرًا نسبيًا.
المصدر: معلومات تشو تشوانغ
