الاستخدامات الرئيسية لحمض الطرطريك

حمض الطرطير دل على نطاق واسع تستخدم في الغذاء والدواء، والكيميائية، الضوء على الصناعة والصناعات الأخرى. في صناعة الأغذية، وحمض الطرطريك عامل حموضة ممتازة، مذاقه الحامض 1.2-1.3 مرات مرات حموضة حامض الستريك، نكهة فريدة من نوعها. وفقا للمعايير الصحية المستخدمة في المواد المضافة إلى الأغذية في الصين، وهي تستخدم أساسا مع حمض الستريك وحمض malic واستخدام مركب آخر، يمكن أن تستخدم للمشروبات والعلب، والمربيات، والحلويات، إلخ، لأن حمض الطرطريك كمسحوق تخمير والمواد الخام الأخرى الأحماض العضوية الأخرى الصالحة للأكل لا تملك الخصائص، وحتى بعض المناسبات يمكن أن تستخدم أيضا كوكلاء، المواد المضادة للأكسدة خالب البخور المضافات، عامل النفخ السريع-بالنيابة. في صناعة المستحضرات الصيدلانية، ويمكن استخدام حمض الطرطريك وكمواد صيدلانية متوسطة فضلا عن عامل تقسيم كفاءة. يمكن استخدامه في الصناعة الكيميائية لإنتاج والنياسين والنياسين، كعامل المنظفات وصقله على السطح المعدني. في صناعة النسيج، ويمكن استخدام حمض الطرطريك والعفص كصبغ وكلاء للأصباغ الحمضية. وبالإضافة إلى ذلك، قد حمض الطرطريك في الجلود والأسمنت، وتطوير الصور الفوتوغرافية والصناعات الأخرى أيضا التطبيقات الهامة.