المقدمة:
فيتامين ج ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ج ، هو مركب متعدد الهيدروكسيل ، الصيغة الكيميائية هي C6H8O6. التركيب مشابه للجلوكوز ، ومن السهل فصل مجموعتي enol hydroxyl المتجاورتين في الموضعين الثاني والثالث في الجزيء وإطلاق H + ، لذلك فإنهما يمتلكان خاصية الحمض ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك. فيتامين ج مخفض للغاية ويمكن أن يتأكسد بسهولة إلى فيتامين ج منزوع الهيدروجين ، لكن رد فعله قابل للعكس. علاوة على ذلك ، فإن حمض الأسكوربيك وحمض ديهيدرو أسكوربيك لهما نفس الوظيفة الفسيولوجية. ومع ذلك ، إذا استمر تأكسد حمض ديهيدرواسكوربيك لإنتاج حمض ديكيتوجلوجليكوليك ، فإن التفاعل سيكون لا رجعة فيه ويفقد وظيفته الفسيولوجية تمامًا.

تطبيق :
يمكن أكسدة فيتامين سي أو تقليله في الجسم ، لذلك يمكن استخدامه كمانح للهيدروجين أو متقبل للهيدروجين ليلعب دورًا مهمًا في عملية ريدوكس في الجسم.
يمكن أكسدة فيتامين سي أو تقليله في الجسم ، لذلك يمكن استخدامه كمانح للهيدروجين أو متقبل للهيدروجين ليلعب دورًا مهمًا في عملية ريدوكس في الجسم.
تعزيز تكوين الأجسام المضادة. تساعد المستويات العالية من فيتامين ج في تقليل السيستين في بروتينات الطعام إلى السيستين ، والذي يؤدي بدوره إلى تخليق الأجسام المضادة.
تعزيز امتصاص الحديد. يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد عن طريق تقليل الحديد غير القابل للامتصاص إلى الحديد القابل للامتصاص بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال من الممكن أن تجعل مجموعة السلفهيدريل مثل المركب الحديدي في حالة نشطة ، بحيث تلعب دورًا فعالًا ، بحيث يكون فيتامين سي دواءًا مساعدًا مهمًا لعلاج فقر الدم.
تعزيز تكوين حمض تتراهيدروفوليك. يمكن أن يعزز فيتامين ج تقليل حمض الفوليك إلى حمض تتراهيدروفوليك بعد أن يلعب دورًا ، لذلك فإن فقر الدم الضخم الأرومات له أيضًا تأثير معين.
الحفاظ على نشاط السلفهيدراز.
إزالة السموم. بعد تناول كمية كبيرة من فيتامين سي في الجسم ، يمكن تخفيف الآثار السامة للمعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق والكادميوم والزرنيخ.
الوقاية من السرطان. أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين سي يمكن أن يمنع السرطان عن طريق منع تخليق مركبات N-nitroso المسرطنة. نظف الجذور الحرة. يمكن تحويل فيتامين ج إلى حمض أسكوربيك شبه منزوع الهيدروجين وحمض أسكوربيك منزوع الهيدروجين عن طريق إمداد الإلكترونات خطوة بخطوة لإزالة أيون الأكسجين فائق السالب (O2-) وجذر الهيدروكسيل (OH-) والجذور العضوية الحرة (R-) ومجموعة البيروكسي العضوية ( ROO-) في الجسم. يتم تحويل الجذور الحرة توكوفيرول إلى توكوفيرول ، ويمكن تقليل الجذور الحرة لحمض الأسكوربيك الناتجة عن التفاعل إلى حمض الأسكوربيك تحت تأثير إنزيم نظام NADH2 في ظل ظروف معينة.

| بند | اساسي |
| مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض |
| هوية | إيجابي |
| وضوح الحل | واضح |
| فحص (٪) | 99.0~100.5 |
| خسارة على تجفيف (٪) | ≤ 0.40 |
| بقايا على الاشتعال (٪) | ≤ 0.10 |
| رماد الكبريتات | ≤ 0.10 |
| دوران محدد | من 20.5 إلى +21.5 |
| قيمة PH (2٪ حل) | 2.4 ~ 2.8 |
| قيمة PH (محلول 5٪) | 2.1 ~ 2.6 |
| معادن ثقيلة | ≤3 جزء في المليون |
| حديد | ≤2 جزء في المليون |
| النحاس | ≤2 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤ 1000 كفو / جم |
| الزرنيخ | ≤1 جزء في المليون |
| الزئبق | ≤1 جزء في المليون |
| الشوائب العضوية المتطايرة | يطابق الشروط |
| كلوريد (Cl) (٪) | ≤ 0.30 |
| نقطة الانصهار (℃) | حوالي 190 |
| الكادميوم | ≤1 جزء في المليون |
| قيادة | ≤2 جزء في المليون |
| تخزين | في الظل |
| التعبئة | 25 كجم / كرتون |
مزايا:
تعزيز التخليق الحيوي لعقار أوسين ، مما يساعد على التئام جروح الأنسجة بشكل أسرع.
تعزيز عملية التمثيل الغذائي للتيروزين والتربتوفان في الأحماض الأمينية وإطالة عمر الجسم.
تحسين استخدام الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك ؛ تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون والدهون وخاصة الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يعزز نمو الأسنان والعظام ويمنع نزيف اللثة ويمنع آلام المفاصل وآلام الظهر.
تعزيز قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد والحصانة تجاه البيئة الخارجية.
مضادات الأكسدة القوية القابلة للذوبان في الماء ، وخاصة في الجسم الحي في محلول مائي.
نسيج ضام صلب يحفز تكوين الكولاجين ويمنع نزيف اللثة.

الوسم : فيتامين ج مسحوق حمض الأسكوربيك ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، شراء ، السائبة ، السعر ، في الأوراق المالية







