الوصف

معلمات التقنية

غذاء زانثان مسحوق الصمغ

0010010 نبسب ؛ الصف الغذاء Xanthan Gum هو الغراء البيولوجي الأكثر تفوقًا في جميع أنحاء العالم مع أداء السماكة ، والتعليق ، والاستحلاب ، والاستقرار. يمكن إذابة صمغ الزانثان بسرعة في الماء وله تأثير جيد على المواد الصلبة غير القابلة للذوبان وقطرات الزيت 0010010 # 39 ؛ تعليق. تتميز صمغ الزانثان بخصائص منخفضة التركيز ولزوجة عالية (1٪ لزوجة محلول مائي 1 00 مرة من الجيلاتين) ، وهو مثخن عالي الكفاءة.

علكة مثخن زنتان تستخدم على نطاق واسع كمثخن مقاوم للملح / الأحماض ، وعامل تعليق عالي الكفاءة ومستحلب ، وعامل تعبئة عالي اللزوجة طعام ومشروبات غير منضمة وما إلى ذلك. لا يمكنها فقط تحسين أداء حفظ المياه والحفاظ على الشكل ، ولكن أيضًا تحسين تجميد / تذويب الاستقرار وطعم المنتجات الغذائية والمشروبات.

اسم المنتج	200 مش صمغ زنتان
بندs	مواصفات	تحليل النتائج
مظهر خارجي	مسحوق يشبه الأبيض أو أصفر فاتح	يتوافق
حجم الجسيمات (شبكة)	100٪ عبر شبكة 80 ,ما لا يقل عن 92٪ خلال 200 شبكة	يتوافق
اللزوجة (1٪ KCL ، cps)	1200--1700	1699
نسبة القص	≥ 6.5	7.4
V1/V2	1.02～1.45	يتوافق
PH (حل 1٪)	6.0-8.0	6.63
خسارة على تجفيف (٪)	≤15	7.8
رمادes (%)	≤16	11.6
الرصاص 0010010 نبسب ؛ (جزء في المليون)	≤ 2	يتوافق
حمض البيروفيك(%)	≥ 1.5	يتوافق
النيتروجين الكلي(%)	≤ 1.5	يتوافق
إجمالي عدد اللوحات(cfu / g)	≤ 2000	100
الخمائر 0010010 أمبير ؛ قوالب(cfu / g)	≤ 100	0010010 لتر ؛100
القولونيات(MPN / 100 ز)	≤ 0.3	يتوافق
السالمونيلا	غائب	غائب