المقدمة:
Carrageenan (Carrageen ، CAS 9000-07-1) ، يُسمى أيضًا غراء pelvetia silquosa ، غراء Carrageen ، غراء الطحالب الأيرلندي ، هو نوع من الطحالب الحمراء من البحر (بما في ذلك Carrageen ، algae eucheuma ، التنوب الصيني ينتمي إلى الطعام والرمل ، إلخ. .) لاستخراج عديد السكاريد بشكل جماعي ، هو خليط من مجموعة متنوعة من المواد ، وعادة في صناعة المواد الغذائية يستخدم كمكثف ، عامل تبلور ، مستحلب ومثبت.
مميزات
الذوبان: غير قابل للذوبان في الماء البارد ، ولكن يمكن أن ينتفخ في كتلة من الغراء ، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية ، قابل للذوبان بسهولة في الماء الساخن إلى محلول غرواني شفاف (زاد معدل الذوبان في الماء الساخن فوق 70 درجة مئوية ؛
● الهلام: في وجود أيونات البوتاسيوم يمكن أن يولد هلام حراري قابل للانعكاس ؛
● سماكة: تركيز منخفض لتكوين اللزوجة المنخفضة للمحلول ، بالقرب من السائل النيوتوني ، وتركيز اللزوجة العالية للمحلول ، وهو سائل غير نيوتوني.
● التآزر: التأثير التآزري مع الغروانية مثل صمغ الفاصوليا وصمغ كونجاك وصمغ الزانثان يمكن أن يحسن مرونة الجل واحتباس الماء فيه ؛
القيمة الصحية: يحتوي الكراجينان على الخصائص الأساسية للألياف الغذائية القابلة للذوبان. بعد التحلل في الجسم الحي ، يمكن أن يشكل الكاراجينان مركبًا قابلًا للذوبان مع ليفي الدم. يمكن أن يتحلل إلى ثاني أكسيد الكربون ، H2 ، الميثان ، الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مثل حمض الفورميك وحمض الخليك وحمض البروبيونيك بواسطة البكتيريا القولونية ، وتصبح مصدر طاقة البروبيوتيك.
بند | اساسي | نتيجة |
مظهر خارجي | مسحوق أبيض ثلجي | يتوافق |
حجم الجسيمات (شبكة) | 95٪ دقيقة. من خلال 120 شبكة | يتوافق |
رطوبة(٪) | ≤12 | 11.1 |
إجمالي محتوى الرماد (٪) | ≤30 | 18.8 |
اللزوجة (cps) | ≥5 | 60 |
قوة الجل (1.5٪ وزن / وزن ، 0.2٪ بوكل ، جم / سم 2) | ≥1100 | 1480 |
الشفافية (T٪) | ≥70 | 81 |
مستوى PH | 7-9 | 8.2 |
الرصاص (الرصاص ، جزء في المليون) | ≤5 | يتوافق |
محتوى الزرنيخ (جزء في المليون) | ≤2 | يتوافق |
إجمالي عدد النباتات (cfu / g) | ≤5000 | 500 |
الخمائر والقوالب (cfu / g) | ≤300 | يتوافق |
السالمونيلا | سلبي في 10 جرام | يتوافق |
بكتريا قولونية | سلبي في 5 جرام | يتوافق |
تطبيق
الغذاء والاستخدامات المنزلية الأخرى
الحلويات والآيس كريم والقشدة والميلك شيك وتوابل السلطة والحليب المكثف المحلى والصلصات: جل لزيادة اللزوجة.
البيرة: منقي لإزالة البروتينات المسببة للضباب
معجون الأسنان: مثبت لمنع فصل المكونات
مضارب الفاكهة: مكون في الهلام المغلف
رغوة مكافحة الحرائق: مثخن لجعل الرغوة لزجة
الشامبو وكريمات التجميل: مثخن
التكنولوجيا الحيوية: مادة هلامية لشل حركة الخلايا / الإنزيمات
المستحضرات الصيدلانية: تستخدم كسواغ غير نشطة في الحبوب / الأقراص
حليب الصويا وغيره من أنواع الألبان النباتية: يستخدم لزيادة الكثافة ، في محاولة لمحاكاة قوام الحليب كامل الدسم
المشروبات الغازية الدايت: لتعزيز الملمس وتعليق النكهات
أغذية الحيوانات الأليفة ، مواد التشحيم الشخصية ، النقانق النباتية
الاستخدامات الطبية
اقترحت دراسة في المختبر عام 2006 ودراسة على الفئران في المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة أن الكاراجينان قد يعمل كمبيد ميكروبي موضعي. كشفت دراسة في المختبر أجريت عام 1987 في إسبانيا عن نشاط واسع النطاق مضاد للفيروسات للكاراجينان.
شهادة:
خدمتنا
1. توفير منتجات عالية الجودة بأسعار معقولة في المواد الغذائية
صناعة المضافة.
2. لمتابعة الطلبات وترتيب الشحن في الوقت المناسب ، وتقديم كاملة
مستندات التخليص الجمركي حسب سياسات التصدير المختلفة
في بلدان مختلفة.
3. لتحمل كل المسؤولية في حالة وجود مشاكل جودة المنتج.
4. لإعلام العملاء باتجاهات الأسعار في السوق في الوقت المناسب.
طرق الشحن
خدمة مثالية بعد البيع
1. سيتم الرد على أي استفسارات في غضون 12 ساعة.
2. مكرسة لجودة عالية ، وإمدادات مستقرة ومراعاة الخدمة.
3. صارم في اختيار المواد الخام.
4.&أمبير معقول. أسعار تنافسية مع مهلة قصيرة.
5. عينة متاحة لتقييمك وتطوير الصياغة.
6. تسليم سريع: توريد سريع للعينة في المخزون و 3-7 أيام للإنتاج بالجملة.
7. الشحن: لقد أقمنا تعاونًا قويًا مع DHL ، TNT ، UPS ، FedEx ، EMS والشحن الجوي ، وكذلك
شركات الشحن البحري لسنوات عديدة. ومن الممكن أن نستخدم وكيل الشحن الخاص بك.
Gzzio.en.alibaba
طريقة الدفع او السداد:
باي بال ، تي / تي ، ويسترن يونيون ، سويفت بنك ، موني جرام ، إلخ.
التعليمات
1. ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
عادة TT ، ويسترن يونيون ، موني جرام أو باي بال.
2. ما&# 39 ؛ ق وقت التسليم الخاص بك؟
يعتمد ذلك على كمية الطلب ، وعادة ما نقوم بترتيب الشحن في غضون 3 20 يومًا.
3. ماذا عن التعبئة والتغليف؟
عادة نحن نقدم التعبئة 25 كجم 1 كيس أو كرتون. بالطبع ، إذا كان لديك متطلبات خاصة ل
لهم ، سوف نضبط وفقًا لك.
4. متى يمكنني الحصول على الرد؟
سيتصل بك مدير المبيعات لدينا في غضون 24 ساعة!
5. ماذا عن صحة المنتجات؟
وفقًا للمنتجات التي تطلبها ، عادة ما تكون سنتان.
6. ما هي الوثائق التي تقدمها؟
عادة ، نحن نقدم الفاتورة التجارية ، قائمة التعبئة ، فاتورة التحميل ، شهادة توثيق البرامج ، الشهادة الصحية والمنشأ
شهادة ، إلخ. إذا كان هناك أي متطلبات خاصة في السوق الخاص بك ، فيرجى إخبارنا بذلك.
7. هل يمكنني الحصول على عينة قبل الطلب؟
نعم ، يمكننا تقديم عينة مجانية بمجرد الاتفاق على السعر ، وعليك أن تدفع لنا رسوم التوصيل مقدمًا.
8. أين هو ميناء التحميل الخاص بك؟
عادة ميناء هوانغبو ، قوانغتشو.
الوسم : مكثفات مستحلب carrageen للأغذية ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، شراء ، السائبة ، السعر ، في الأوراق المالية
