مسحوق سكر Isomalt للطعام

معلمات المنتج

الميزات والتطبيق

Isomalt هو كحول سكري وظيفي ناشئ في العالم في السنوات الأخيرة ، وهو بديل ممتاز للسكروز والسكر النشا والكحوليات السكرية الأخرى. يتميز بخصائص الرطوبة المنخفضة ، الاستقرار العالي ، التحمل العالي ، السعرات الحرارية المنخفضة والذوق الحلو النقي. من وجهة نظر غذائية ، الايزومالت هو كربوهيدرات.

（1 Isomalt ذو ذوبان سلبي منخفض وطعم نقي ، وهو مشابه لمادة السكروز ، لذلك يمكن استخدامه كمواد خام مثالية لإنتاج الشوكولاتة المناسبة لمرضى السكر ، الأشخاص الذين يخافون من السمنة أو الشوكولاتة منخفضة السعرات الحرارية.

（2） تتمتع Isomalt بامتصاص منخفض للماء ، لذا فإن الحلوى الصلبة المثقوبة أو المملوءة أو الملصقة أو المصبوبة لن تلتصق ببعضها البعض وليست عرضة للتدفق البارد ، ويمكن تعبئة المنتج الناتج بكميات كبيرة دون تسخين. خفض التكاليف.

（3） 160-200 يمكن أن يطيل الأيزومالت المسحوق الشبكي من العمر الافتراضي للحلوى بعد استخدامها على طلاء الحلوى ، ويسهل تغليف الحلوى ، ويقلل من تكلفة الإنتاج.

（4 ، تم استخدام Isomalt على نطاق واسع في إنتاج العديد من الأطعمة: الحلوى الصلبة ، والعلكة ، والشوكولاتة ، والجيلي ، والمشروبات الغازية ، والآيس كريم ، ومنتجات المخابز ، والأقراص.

الوسم : مسحوق السكر ايزومالت الغذاء الصف ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، شراء ، السائبة ، السعر ، في الأوراق المالية